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$8.99Lo esencial de la ciudadUtrecht creció alrededor de su catedral, y estos dos paseos de audio recorren esa historia: desde la torre de iglesia más alta de los Países Bajos hasta un canal de dos niveles, donde las puertas de las bodegas se abren directamente al agua.
El paseo del Dom y la Oudegracht empieza en el Museum Speelklok, dentro de la Buurkerk, una iglesia parroquial medieval convertida en museo de instrumentos musicales automáticos, y luego cruza hasta la Oficina de Correos de Neude, un edificio de la Escuela de Ámsterdam revestido de ladrillo amarillo vidriado que hoy funciona como biblioteca municipal. Desde allí rodea la Janskerk y la torre del Dom, la torre de iglesia más alta de los Países Bajos, antes de terminar en el Paushuize, la casa construida para el único papa neerlandés. Son 1,6 kilómetros y unos 21 minutos, lo bastante corto como para dejar tiempo de sobra para subir a la torre.
El paseo del barrio de los museos empieza abajo, en los muelles hundidos de la Oudegracht, el canal de dos niveles de Utrecht, con puertas de bodega que se abren directamente al agua, y luego sigue hacia el sur, pasa junto al Museum Catharijneconvent y el Centraal Museum, que alberga la mayor colección del país de muebles diseñados por Gerrit Rietveld. Justo enfrente está el Museo Miffy, dedicado al conejito creado por Dick Bruna, hijo de Utrecht.
Desde allí, el paseo pasa junto al bastión redondo del Observatorio Sonnenborgh, el Museo Nacional del Ferrocarril, en su antiguo y majestuoso edificio de estación, y los céspedes frondosos del parque Wilhelmina, antes de terminar en la Casa Rietveld Schröder, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO y todavía sorprendentemente moderna un siglo después. En total son 3,5 kilómetros y unos 48 minutos: mejor dejarlo para un día en que tengas tiempo de sobra.
Algunas de las paradas por las que pasarás y por qué vale la pena detenerse en ellas.

Con unos 112 metros de altura, la torre del Dom es la torre de iglesia más alta de los Países Bajos, y esta vista de cerca muestra la sillería del siglo XIV, que se eleva en etapas hasta una delicada linterna en la cúspide. Durante siglos se pudo ver a kilómetros de distancia, sobre la llana campiña neerlandesa, una muestra del poder que en su día tuvieron los obispos de Utrecht. Fíjate en el hueco entre la torre y la catedral, detrás de ella: una tormenta, en 1674, derribó la nave que antes las unía, y dejó la torre aislada. La única forma de subir es con una visita guiada reservada con antelación: cuatrocientos sesenta y cinco escalones que pasan junto a las grandes campanas, hasta una vista de toda la ciudad.

Este puente sobre la Oudegracht muestra el canal principal de Utrecht en su momento más concurrido, con ciclistas y peatones que cruzan por encima de terrazas de café que llegan hasta el borde mismo del agua. Lo que distingue a este canal del de Ámsterdam o Delft es su segundo nivel, más bajo: un paseo hundido flanqueado por puertas de bodega en arco que antes permitían a los comerciantes llevar la mercancía directamente de los barcos amarrados hasta los almacenes bajo el nivel de la calle. Hoy esas bodegas acogen, en su mayoría, restaurantes, por lo que la Oudegracht es uno de los mejores lugares del país para comer junto a un canal. Los árboles se inclinan desde las dos orillas y suavizan una escena que, si no, sería todo ladrillo y bicicletas.

Una sola bicicleta se apoya en la barandilla de un puente de la Oudegracht; el canal se extiende en línea recta entre hileras de casas altas y estrechas, erizado de bicicletas aparcadas en ambas orillas. Utrecht es una de las ciudades con más tráfico de bicicletas del mundo, y escenas como esta se repiten en prácticamente todos los puentes del centro. Aquí las bicicletas tienen prioridad en los carriles bici de asfalto rojo que atraviesan la ciudad, así que los peatones aprenden rápido a mirar dos veces antes de bajar de la acera. El canal se curva suavemente y se pierde de vista hacia otro puente bajo de piedra, con el agua tan tranquila que duplica cada edificio en su reflejo.

La Nieuwegracht es la hermana tranquila de la concurrida Oudegracht, un canal bordeado de árboles donde los troncos viejos se inclinan sobre el agua y casas elegantes bordean las dos orillas, sin las multitudes ni las terrazas de café. Coches y bicicletas aparcados comparten la orilla adoquinada bajo la luz moteada de la tarde, y el agua apenas se riza lo justo para difuminar los reflejos de enfrente. Este tramo pasa junto al Museum Catharijneconvent, el museo nacional de arte cristiano, cuyos antiguos edificios conventuales dan a la zona un aire tranquilo y sin prisas. Es un buen sitio para bajar el ritmo entre museo y museo.

Después del anochecer, los muelles bajos de la Oudegracht adquieren un carácter distinto: la luz de las lámparas se derrama desde los restaurantes de las bodegas y deja en el agua largas estelas doradas. Ciclistas y peatones siguen cruzando los puentes de arriba, recortados contra ventanas iluminadas que se apilan tres y cuatro pisos por encima de las casas del canal. Estas bodegas hundidas se construyeron para el comercio medieval, para cargar mercancías directamente de las barcas a los almacenes bajo el nivel de la calle, y resulta curioso pensar que ahora la gente cena en salas que antes estaban llenas de mercancía. Si puedes, vale la pena hacer al menos parte de este paseo al atardecer.
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