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$8.99Lo esencial de la ciudadQué esperar de un tour de audio a pie por Chiang Mai
Un paseo de audio por Chiang Mai te lleva de templo en templo dentro del antiguo recinto amurallado y rodeado de foso, y después cruza el río Ping hasta un mercado en plena actividad y por pasarelas peatonales, con el olor a incienso y a salchicha a la parrilla acompañándote todo el camino.
El paseo de la Ciudad Vieja empieza en Wat Chiang Man, el templo más antiguo de Chiang Mai, donde elefantes de ladrillo rodean la base del chedi y una inscripción fundacional registra el nacimiento de la ciudad en 1296. Pasa por el Monumento de los Tres Reyes, de bronce, y la sala de madera de teca de Wat Phan Tao, antes de llegar a Wat Chedi Luang, la enorme ruina de ladrillo derribada por un terremoto en 1545, y termina en Wat Phra Singh, el templo más venerado del norte del país. Son 2,3 kilómetros, unos 31 minutos de caminata, en 5 paradas por callejuelas llanas dentro del antiguo foso.
El paseo de la Ribera empieza fuera de las murallas, en Wat Bupparam, en la calle Tha Phae, la vieja ruta hacia el río, y después se adentra en el mercado de Warorot, el Chinatown del barrio comercial, impregnado del olor a salchicha sai ua a la parrilla y lleno de puestos de fruta seca y tejidos de las tribus de montaña. Desde allí cruza por una pasarela peatonal hasta Wat Ket Karam y la Primera Iglesia de Chiang Mai, en la orilla este, vuelve por un puente peatonal de hierro sobre el río Ping, y termina en el Night Bazaar, en la calle Chang Khlan. Son 2,9 kilómetros, unos 40 minutos, en 6 paradas.
Juntos, los dos paseos muestran las dos caras de la misma ciudad: los templos, construidos a la escala de la antigua capital amurallada, y las calles de mercado y los cruces del río donde Chiang Mai comerció durante siglos. El paseo de la Ciudad Vieja va bien a primera hora de la mañana, cuando los monjes todavía hacen su ronda para recibir limosnas, mientras que el paseo de la Ribera funciona mejor a última hora de la tarde, para llegar al Night Bazaar justo cuando los puestos empiezan a abrir para la noche.
Dónde caminar en Chiang Mai
Algunas de las paradas por las que pasarás y por qué vale la pena detenerse en ellas.
Wat Chedi Luang
Esta es la enorme ruina de ladrillo que domina el corazón de la ciudad vieja. Se empezó a construir a finales del siglo XIV para guardar las cenizas del padre de un rey lanna, y más tarde se amplió hasta convertirse en el edificio más alto del reino, hasta que un terremoto en 1545 derribó la parte superior de su aguja. Camina alrededor de la base y levanta la vista hacia las cuatro grandes escalinatas, cada una flanqueada por los largos cuerpos de serpientes naga, con elefantes tallados y parcialmente reconstruidos en el lado sur. Un nicho en lo alto de la fachada este guardó en su día la imagen más sagrada del país, el Buda Esmeralda, antes de que se la llevaran a Laos y más tarde a Bangkok; hoy hay allí una réplica. Es frecuente ver a monjes sentados en el recinto, encantados de charlar con quien se acerque sobre la vida del templo.
Wat Phra Singh
El paseo por la ciudad vieja termina en Wat Phra Singh, el templo al que se vuelca toda la ciudad cada abril por Songkran, el año nuevo tailandés. Se fundó en 1345 para guardar las cenizas de un rey, y su fama se debe a una sola imagen de bronce, el Phra Buda Sihing, que se guarda en el Viharn Lai Kham, de tejado escalonado y muy ornamentado, junto a la sala principal. Dentro, murales centenarios cubren las paredes con escenas de la antigua vida lanna: gente con trajes locales, casas, barcas y mercados, una imagen poco frecuente de cómo era la ciudad en el pasado. Durante Songkran, la imagen recorre las calles sobre una carroza para que la gente le vierta agua perfumada y así atraiga la buena suerte.
El barrio de templos de la calle Tha Phae
Fuera de las murallas de la ciudad vieja, la calle Tha Phae baja desde la puerta este hacia el río Ping, y debe su nombre a los antiguos embarcaderos de balsas por donde entraban y salían las mercancías por agua. Templos como este se alzan junto a ella desde la época de los reyes lanna, hace unos quinientos años, con sus tejados escalonados en oro y rojo elevándose sobre los escaparates de alrededor. Busca las pequeñas y antiguas salas de madera de teca escondidas junto a los edificios modernos de mayor tamaño, un buen ejemplo del estilo norteño de madera oscura, y fíjate en las estatuas y figuras guardianas repartidas por el recinto, colocadas allí para vigilar las puertas y a los fieles.
Mercado de Warorot
Los vecinos lo llaman Kad Luang, el gran mercado, y aquí ha hecho sus compras Chiang Mai durante generaciones; no es un mercado pensado para visitantes. Los puestos y las calles de alrededor están repletos de telas, pescado seco, ofrendas para los templos y productos de todo tipo, en pleno antiguo Chinatown de la ciudad, levantado por familias de comerciantes chinos que se ganaban la vida con el comercio fluvial. Lo mejor es la comida: busca el sai ua, la jugosa salchicha del norte rellena de hierba limón y chile, asada sobre carbón, junto a bolsas de longan seco y té de montaña. Arriba, los puestos pasan a vender tejidos de las tribus de montaña y plata.
La calle Tha Phae
Este tramo corriente de tiendas y cables aéreos es el Chiang Mai del día a día, el que la mayoría de los visitantes se limita a cruzar sin mirar: la vida que sigue en esta calle que antaño llevaba mercancías entre la puerta este de la ciudad vieja y los embarcaderos del río. Aquí las casas tienda venden comestibles, fideos y piezas de moto en lugar de recuerdos, y el ritmo es local y no turístico. Recorrerla a pie en el camino hacia el río, en vez de ir en coche, te da el pulso de la ciudad entre sus paradas más vistosas: los carteles en escritura tailandesa, el olor de una cocina junto a la calle, las motos abriéndose paso entre el tráfico. Es un buen tramo para ir despacio, en lugar de apresurarte camino del siguiente templo o mercado.
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