Tour đi bộ Bologna: Lộ trình tự túc khám phá trung tâm lịch sử

Bologna là thành phố tuyệt vời của Ý mà du khách thường vô tình bỏ qua trên đường di chuyển giữa Florence và Venice, đó là mất mát của họ và hiện tại là cơ hội của bạn. Đây là một trong những thành phố đại học lâu đời nhất thế giới, một thị trấn gạch đỏ ấm áp với những tòa tháp trung cổ nghiêng nghiêng, những hành lang mái vòm kéo dài vô tận và một số món ăn ngon nhất nước Ý. Tour đi bộ tự túc Bologna này tập trung vào trung tâm lịch sử nhỏ gọn của thành phố, và đây là một trong những tour đi bộ tự túc thú vị nhất mà bạn có thể trải nghiệm, với chiều dài chưa đầy hai km và nhờ có những mái vòm portico nổi tiếng của thành phố, bạn sẽ hầu như được che chắn bất kể thời tiết thế nào. Hãy mang giày thoải mái để đi trên những con phố lát đá, chuẩn bị một chiếc bụng đói và dành một buổi sáng hoặc buổi chiều thong thả cho khu trung tâm cổ kính này.

Before you set off

Hãy dành cho mình khoảng hai đến ba tiếng với tốc độ thong thả, hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn leo lên tháp hoặc nán lại thưởng thức ẩm thực, điều mà bạn nhất định phải làm ở Bologna, vì đây là thành phố đã mang đến cho thế giới những món ăn phong phú nhất. Trung tâm lịch sử rất nhỏ gọn, bằng phẳng và cực kỳ dễ đi bộ, và món quà tuyệt vời nhất dành cho người đi bộ chính là portico, gần bốn mươi km hành lang có mái che dọc theo các con phố, giúp bạn có thể đi bộ khắp thành phố mà không lo nắng mưa. Dù vậy, hãy nhớ mang giày thoải mái để đi trên những con phố lát đá và đá cuội. Thành phố luôn sôi động, mang đậm không khí sinh viên và tràn đầy sức sống, các quảng trường nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm. Mọi điểm đến trên lộ trình này đều nằm trong vòng vài trăm mét, và hai tòa tháp nghiêng sừng sững ở trung tâm như một cột mốc giúp bạn luôn tìm được đường quay lại. Và hãy nhớ dừng lại để ăn uống trên đường đi, vì ý nghĩa thực sự của Bologna nằm ở bàn ăn, cho dù đó là một đĩa mì Ý tươi, một khay thịt nguội hay một ly vang dưới mái vòm, và việc dừng chân thường xuyên chính là cách tuyệt vời nhất để tận hiện thành phố này.

Fontana del Nettuno

Bắt đầu tại Fontana del Nettuno, Đài phun nước Neptune, một trong những biểu tượng lớn của thành phố, nằm trong một quảng trường nhỏ ngay cạnh quảng trường chính. Vị thần biển bằng đồng vạm vỡ, tay cầm cây đinh ba, đã ngự trị nơi này hơn bốn thế kỷ rưỡi qua, xung quanh là các thiên thần và nàng tiên cá phun nước, một kiệt tác thời Phục hưng của nhà điêu khắc Giambologna. Người dân địa phương có một biệt danh thân thương cho bức tượng khổng lồ này và một trò đùa quen thuộc về góc nhìn tinh nghịch để chiêm ngưỡng bức tượng đẹp nhất, điều mà bạn có thể tự mình khám phá. Đài phun nước nằm giữa hai cung điện cổ kính nguy nga, ngay điểm giao thoa của các không gian công cộng trong thành phố, và là điểm hẹn sôi động của sinh viên và người qua đường. Hãy dành thời gian ngắm nhìn các bức tượng đồng và làn nước chảy, sau đó rẽ qua góc phố để vào quảng trường chính rộng lớn, trái tim của toàn thành phố, nơi có một trong những nhà thờ lớn nhất thế giới ngự trị.

Piazza Maggiore and Basilica di San Petronio

Quảng trường Maggiore là quảng trường trung tâm hoành tráng của Bologna, một không gian mở rộng lớn được bao quanh bởi các cung điện thời Trung cổ và Phục hưng, nơi đã là trái tim của thành phố suốt tám trăm năm qua. Ở phía nam của quảng trường là Vương cung thánh đường San Petronio khổng lồ, một trong những nhà thờ lớn nhất thế giới, được cung hiến cho vị thánh bảo hộ của thành phố. Điều kỳ lạ nhất về nhà thờ này là mặt tiền của nó, chỉ được hoàn thiện bằng đá cẩm thạch ở một phần ba phía dưới và phần trên để lộ gạch trần, một công trình nổi tiếng là chưa bao giờ được hoàn thành, và một khi đã biết câu chuyện này, bạn sẽ không thể ngừng chú ý đến nó. Bên trong nhà thờ rất rộng lớn, trang nghiêm và có một chiếc đồng hồ mặt trời đáng chú ý, một đường kinh tuyến bằng đồng dài khảm trên sàn nhà giúp theo dõi tia nắng mặt trời suốt cả năm. Quảng trường xung quanh là nơi người dân thành phố tụ họp cho mọi hoạt động, từ chợ phiên, các buổi hòa nhạc cho đến những buổi chiếu phim mùa hè. Hãy cảm nhận quy mô của quảng trường và nhà thờ bán hoàn thiện này, sau đó hướng về những con phố nhỏ hơn ở phía đông, nơi bắt đầu của khu phố cổ kính và ngon lành nhất thành phố.

Quadrilatero

Nằm ngay phía đông của quảng trường chính là Quadrilatero, một mạng lưới nhỏ gồm các ngõ hẻm thời trung cổ, nơi từng là chợ và trung tâm ẩm thực của Bologna từ thời Trung cổ, và đây là một bữa tiệc cho mọi giác quan. Những con phố hẹp ở đây, với những cái tên vẫn gợi nhớ đến các ngành nghề cổ xưa, chật kín các quầy hàng và cửa hiệu tràn ngập các sản phẩm làm nên danh tiếng của thành phố, những đống mì Ý tươi, những bánh phô mai parmesan khổng lồ, những chiếc đùi heo muối và xúc xích salami treo lủng lẳng, cá tươi trên đá, trái cây, rượu vang và bánh mì. Đây là nơi người dân thành phố mua sắm và ăn uống, và vào khoảng giữa trưa hoặc chiều tối, các con ngõ lại chật kín người thưởng thức các đĩa thịt nguội và ly vang tại các quầy nhỏ. Đây là một trong những góc phố giàu không khí nhất của bất kỳ thành phố Ý nào, tràn ngập màu sắc, hương vị và âm thanh. Hãy thong thả dạo chơi qua các con ngõ và dừng lại thưởng thức một món ăn, vì không có nơi nào tốt hơn trong thành phố để nếm thử những gì đã làm nên tên tuổi của Bologna. Khi đã thỏa mãn, hãy đi về phía đông hướng tới hai tòa tháp lớn đang nghiêng mình trên những mái nhà phía trước.